Whitetail sigue a una familia rota compuesta por Donnie Mann, su padre y su tío mientras se embarcan en un viaje de caza de fin de semana. La madre de Donnie murió recientemente de una sobredosis y el trío espera escapar para pasar un tiempo en la naturaleza y aclarar sus mentes. En cambio, encuentran a un hombre misterioso con un disparo en el estómago y aferrado a una mochila llena de dinero.

Thriller sureño cuya historia se desarrolla durante un día y una noche en la maleza del oeste de Texas.